En la selecta carta de Antigua Taberna Queirolo se encuentran platos característicos de la gastronomía peruana que son nuestras Especialidades como el Cau Cau, el Cebiche de Pescado, el Escabeche de Pescado, las Hueveras de Pescado y la Patita en Fiambre que son también los preferidos de nuestros clientes y amigos.Entre nuestros Sánguches y Piqueos tenemos el Sánguche de Jamón de la Casa conocida también como Butifarra, el Sánguche de Lomo Ahumado y también el Sánguche de Pejerrey.