Taberna Queirolo: ¿Un cebichito?
El cebiche, el plato bandera y una de las estrellas de la gastronomía peruana. ¿Un cebichito? te invitamos a la Antigua Taberna Queirolo, en donde su carta nos descubre 3 de sus mejores versiones.
El cebiche de pescado, el clásico de clásicos de los cebiches
El cebiche probablemente sea el plato más versionada de la cocina peruana, hoy muchos restaurantes de Lima presentan muchas tipos de cebiches, pero sin duda el que resalta es el clásico “cebiche de pescado”.
Antigua Taberna Queirolo tiene esta versión simple, pero a la vez exquisita, preparada con pescado fresco del día. Para los amantes de este platillo, se trata de una preparación clásica en donde el pescado es el protagonista.
Cebiche mixto, siempre viene bien
El pescado y los mariscos combinan estupendamente. Así es nuestro cebiche mixto, frutos del mar como el pescado y los mariscos en una mistura de sabor peruano. La versión de la Antigua Taberna Queirolo resalta por su frescura y esa sazón de los cebiches limeños.
Hoy uno de los favoritos de los comensales “cebicheros”., que casi siempre lo acompañan con una cervecita bien helada ¿para qué más?
Cebiche carretillero, con sabor a barrio
Hoy en día el cebiche que se venden en los barrios y mercados ha sido llevado con la mis esencia a los restaurantes y cebicherías. La Antigua Taberna Queirolo hace lo propio y nos presenta el “cebiche carretillero”, con todo esa sazón de la esquina y nuestro toque.
Un plus: Un tiradito, para los más exigentes
Aunque no es un cebiche, el tiradito es una variación de este plato. Y siempre cae bien empezar con un tiradito. En nuestra carta tenemos el clásico tiradito de pescado en salsa de ají amarillo, en su punto de picante perfecto.
¿Un cebichito? En el Queirolo es el lugar
Ahora que ya conoces nuestros cebiches, solo te falta probarlos. La Antigua Taberna Queirolo te espera de lunes a domingo a probar nuestros cebiches y las demás estrellas de nuestra variada carta.