Escabeche de pescado, siempre cae bien ¿Dónde comerlo?
El escabeche, un platillo que llegó con los españoles, de herencia árabe y Perú lo acogió como suyo y le dio su propia personalidad. El escabeche peruano El escabeche es otro de los platos de origen extranjero que adoptó con mucho sabor la gastronomía peruana. Con...