Taberna Queirolo

Cómo preparar un buen chilcano de pisco

La receta tiene muchas variaciones y  estilos, desde las cantidades, hasta con qué tipo de pisco  se prepara. Conozcamos más sobre este popular cóctel y sus secretos. Los ingredientes Esto quizás sea en donde la mayoría de los chilcaneros llegan a un consenso. Un buen chilcano lleva...

Taberna Queirolo: ¿Un cebichito?

El cebiche, el plato bandera y una de las estrellas de la gastronomía peruana. ¿Un cebichito?  te invitamos a la Antigua Taberna Queirolo, en donde su carta nos descubre 3 de sus mejores versiones. El cebiche de pescado, el clásico de clásicos de los cebiches...

Los sánguches peruanos más famosos

Al peruano también le gusta los sánguches, y como es de esperar nuestra gastronomía tiene algunos muy emblemáticos y deliciosos. La butifarra (pan con jamón del país) Es probablemente el más popular de los sánguches peruanos. La simple pero acertada combinación del tradicional jamón del país con...